La Mini Yam Milk Cake è un prodotto dolciario stabile, confezionato singolarmente-che abbina un morbido nucleo di pasta di taro (igname) con una ricca crosta esterna al-gusto di latte. Progettato per canali di vendita al dettaglio ad alto-fatturato, offre un profilo di morso coerente, una ritenzione stabile dell'umidità e una durata di conservazione ambientale estesa senza richiedere la distribuzione-della catena del freddo.
Prodotto in una struttura certificata ISO 22000 e HACCP-, la produzione utilizza linee automatizzate di sfogliatura dell'impasto, cottura a vapore di precisione, cottura a vapore di precisione e linee di confezionamento di cuscini lavati con azoto per garantire l'uniformità da lotto a lotto per la distribuzione commerciale.
Caratteristiche principali
Profilo aromatico:Dolcezza equilibrata caratterizzata da composti aromatici naturali di taro e note lattiginose; retrogusto pulito, non-grasso.
Forma e struttura:Torta a forma di bocconcino rettangolare-a doppio strato-; bocca morbida, densa e non-friabile.
Dimensioni:35 mm × 25 mm × 18 mm per singolo pezzo.
Peso unitario:15 g ± 1 g al pezzo.
Modalità di consumo:Spuntino pronto-da-a scaffale a temperatura ambiente-stabile; compatibile con assortimenti multi-per la vendita al dettaglio, i distributori automatici e la ristorazione.
Specifiche tecniche
Nome del prodotto:Mini torta al latte e igname
Peso netto:15 g/pezzo
Ingredienti principali:Maltosio, pasta di igname (igname, zucchero bianco, olio di maltosio), latte in polvere, trealosio, olio vegetale commestibile, farina di frumento, additivi alimentari (stearoil lattilato di sodio, agente lievitante composito).
Profilo allergenico:Contiene latticini (latte) e glutine (derivati del grano). Lavorato in uno stabilimento che tratta anche frutta a guscio e soia.
Durata di conservazione:12 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di conservazione:Conservare in un ambiente fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Parametri di conservazione consigliati: da 15 gradi a 25 gradi; umidità relativa inferiore al 65%.
Opzioni di imballaggio
Imballaggio primario:Confezione a cuscino individuale (pellicola OPP/PE metallizzata-per uso alimentare, flussata con azoto-per la protezione della barriera contro l'ossigeno).
Imballaggio secondario:Espositore per la vendita al dettaglio (configurazioni da 200 g/300 g) o buste per la ristorazione sfusa (1 kg/2 kg).
Cartone principale esterno:Scatola in cartone ondulato a 5 strati. Dimensioni: 480 mm × 320 mm × 280 mm.
Peso netto per cartone:Peso netto 5,0 kg per cartone master (circa 333 pezzi).
Configurazione di pallettizzazione:48 cartoni principali per pallet standard in legno/plastica (avvolti in materiale estensibile-e bordi-protetti, altezza massima 1,8 m).
Servizi OEM e di etichetta privata
Personalizzazione della formulazione:Parametri di dolcezza regolabili, aggiustamenti del profilo dei grassi o integrazione di ingredienti funzionali in base alle preferenze del mercato target.
Opzioni di dimensionamento:Peso del singolo-pezzo scalabile da 10 g a 20 g in base ai requisiti del canale di vendita al dettaglio.
Personalizzazione dell'imballaggio:Stampa di design personalizzato su confezioni di cuscini primarie e cartoni principali esterni utilizzando linee guida e file grafici forniti dal cliente (corrispondenza dei colori CMYK e Pantone).
Conformità normativa:Generazione di pannelli nutrizionali, formattazione dei codici a barre (UPC/EAN) e integrazione di testo multi-lingua in linea con le leggi sull'importazione del mercato di destinazione.
Qualità e sicurezza alimentare
Sistema di gestione della qualità:La struttura opera nel rigoroso rispetto degli standard di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000:2018 e delle linee guida HACCP.
Tracciabilità:Inkjet con codice lotto completo-stampato su involucri singoli e cartoni principali; registrazioni di audit dei fornitori di materie prime e registri dei lotti archiviati per 3 anni.
Test analitici-interni:Ogni ciclo di produzione viene sottoposto all'analisi del contenuto di umidità, allo screening microbiologico (conta totale delle piastre, coliformi, salmonella, stafilococco aureo) e alla verifica del superamento del rilevamento dei metalli prima del rilascio in magazzino.
Certificazioni di esportazione:HACCP, ISO 22000, documentazione di conformità Halal (disponibile su richiesta) e supporto per la registrazione delle strutture FDA.
Domande frequenti
D: Qual è la quantità minima di ordine (MOQ) per gli ordini all'ingrosso?
R: Per le formulazioni e gli imballaggi standard, il MOQ è di 500 kg per gusto. Per gli ordini di private label OEM che richiedono film di imballaggio personalizzati, il MOQ è di 2.000 kg per SKU.
D: I campioni fisici sono disponibili per la valutazione?
R: Sì. Su richiesta possono essere inviati campioni di produzione rappresentativi. Si applicano le spese di spedizione a meno che non venga effettuata tramite il conto del corriere internazionale designato dall'acquirente.
D: Qual è il lead time di produzione standard?
R: Gli ordini di stock standard richiedono dai 10 ai 15 giorni lavorativi successivi alla conferma dell'ordine. Gli ordini di etichette private OEM che coinvolgono pellicole da imballaggio personalizzate richiedono da 25 a 35 giorni lavorativi.
D: Quali termini di spedizione (Incoterms) supportate?
R: I termini commerciali standard includono FOB (porto di origine), CIF ed EXW. Le opzioni DDP possono essere calcolate caso-per-caso a seconda delle reti logistiche di destinazione.
D: Quale documentazione di esportazione viene fornita con ogni spedizione?
A: Fattura commerciale, Lista di imballaggio, Polizza di carico, Certificato di origine (ad esempio, Modulo E) e un Certificato di analisi (CoA) corrispondente agli esatti numeri di lotto di produzione.
D: Come viene mantenuta l'integrità del prodotto durante il trasporto marittimo?
R: Gli involucri primari sono spurgati con azoto-per mitigare l'ossidazione e l'assorbimento di umidità. I cartoni principali utilizzano-cartone scanalato a 5 strati per carichi pesanti fissato con protezioni dei bordi per resistere allo stress del trasporto.
Richiedi un preventivo
Per avviare un preventivo commerciale formale, specificare i seguenti parametri:
Specifiche del prodotto:Parametri di formulazione SKU standard o OEM personalizzati
Volume dell'ordine:Quantità target totale in chilogrammi o numero di cartoni principali
Formato di imballaggio:Big Bag, espositore per la vendita al dettaglio o pellicola con etichetta privata personalizzata
Porto di destinazione:Paese e porto marittimo più vicino per i prezzi logistici
Requisiti speciali:Richieste specifiche di conformità, etichettatura o report di test
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